苗栗美食推薦

苗栗美食推薦

九鼎軒米食名產

在苗栗三義的九鼎軒,創立於西元1986年,秉持著老一輩要一言九鼎的精神,希望以誠信的經營模式傳承下去,讓原以木頭雕刻為主的九鼎軒,在木雕產業日漸沒落的那時候,加入了客家米食行列,近年以精緻的包裝及現代的口感,成功打入客家米食市場,今日已成為來到三義不容錯過的美味,小巧包裝的伴手禮,…

老吳的店懷舊餐廳

寧靜的山城即使不用餐,坐在窗邊享受悠閒午後,來杯客家擂茶也是很不錯的選擇。 梅干扣肉、薑絲大腸+大量高麗菜、九層塔蛋、豬肚竹筍湯、熱擂茶、冰擂茶 地址:苗栗縣三義鄉勝興村65-1號 電話:037-870798 . 0932-533748

勝興客棧餐廳

由於時為日治時期,建築外觀為一樓半日式土木造,內部陳列則保持客家傳統擺設,店內磚瓦樑柱、老舊櫥櫃、食器瓦罐、傳統農具,處處是歷史的足跡,讓人忍不住佇足仔細觀看,在這裡有人找尋回憶,也有人發掘靈感。 提供各式各樣的道地客家菜,還有客家菜包、客家小炒、清炒麻筍…

上田咖啡莊園

上田咖啡(韋田有限公司)成立於1993年初,在上田有機咖啡休閒莊園起心動念之初,這片土地原本是一片蒼鬱筆直的樟樹林,40年的歲月流轉,曾經蘊育過多少世代的原生物種,在這片生意盎然的森林裡滋長。人為的建設與破壞僅僅一線之隔,非常慶幸也相當的欣慰,當初能決定以最少衝擊生態的施工方法,開闢了…

大湖草莓

位於苗栗縣之南部,風光秀麗,氣候適中,土壤豐腴,雨量充足,日夜溫差大,最適宜農作物生產。近年在精緻農業的倡導下,草莓及桔橘的培育成功,最負盛名。每年的草莓季節,大湖從主要道路到鄉間小徑,都可以找到開放採果的觀光草莓園,非常適合大小朋友同遊體驗。

棗莊古藝庭園膳坊

古樸客棧式的建築,祥和寧靜的空間,一株株細心栽培的紅棗 樹,一道道精緻的養生餐點,訴說著客家人誠懇待人的心意, 『棗莊』 台灣最美麗的棗園,客家民俗技藝、文化傳承的搖籃 。白色石板在青綠的草地上鋪成漫步觀景小道,沿著幽腸小徑 慢行可以 欣賞棗莊精心佈置的古農家文物,包含早期甕製品及 各…

四方牧場

四方牧場的主人原本從事成衣及雨衣的生產行業,轉型當時台灣的酪農產業已具基礎,酪農生產之牛奶,乳品廠百分之百收購,所以酪農只負責生產,銷售由奶廠完全負責,而且生奶具保證價格,是個多棒的行業啊!其實牧場主人原來就是農家子弟,小時候鄉下蚊子多,夏天牛常受蚊蠅騷擾,看到父親親手縫製蚊帳…

南庄老街

位於苗栗縣南庄鄉的「桂花巷」,是南庄老街上的一條小巷子,歷史悠久並具有濃濃的客家文化氣息。 南庄主要有三條街,桂花巷是夾在其中兩條街之中的小巷子,不到桂花香卻叫桂花巷,巷寬約兩米,鋪有朱紅磚牆的桂花巷,早期一群社區營造工作者和婦女,成立了「桂花巷工作坊」,經營地方文化,因此…